Industriels et pêcheurs : c'est quoi de l'eau de mer propre ? • Oméni
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Lavage des produits de la pêche, production de glace pour réfrigérer ces mêmes produits, conservation des poissons entiers à bord des bateaux, etc., les occasions d’utiliser de l’eau de mer sont nombreuses dans la filière pêche. La production de cette eau est donc strictement contrôlée… Secteur de la pêche : l’utilisation de l’eau de mer […]
Passé - Présent - Editions Les Presses Littéraires
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