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Véritable jambon sec avec os, traditionnel Jurassien légèrement fumé à la sciure de résineux. Issu de jambon de porc IGP Franc-comtois soigneusement
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Hemis : jambon
Fumé du Jura - Salaisons Thaurin - Jura OC
Salaisons du Jura - Charles Thaurin & Cie à CERNANS - Cœur du Jura
Salaisons Thaurin
Michel MALAFOSSE sur LinkedIn : SO JENNIE PARIS - BLANC DRY
Fumé Du Jura SARL à Pont d'Héry (39110) - téléphone & adresse - 118712
Terrine forestière au vin d'Arbois - Les Paniers de Julie
France, Jura, Pont d'Hery, Salaisons Thaurin (Fume du Jura) fondée