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Le fenugrec est remis au goût du jour par les amateurs de recettes d'antan. Ce condiment en cuisine est ce qu'il y a de plus efficace pour relever un plat
Le fenugrec trigonella fuenum-graecum ou Meti chez les indiens est ramolli à l’eau ou grillé avant d’être réduit en poudre et incorporé dans la composition des différentes formes de curry. Au goût légèrement amer et épicé les feuilles fraîches se mangent aussi en salade.
Vous pouvez donc spécifier votre choix dans la case ci-dessous et vous procurer le type de fenugrec qui vous convient.
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Le fenugrec est une petite plante annuelle à fleurs blanches et à feuilles vert clair. Il fait partie de la famille des pois (Fabaceae), également
Graines de Fenugrec (Trigonella Foenum-Graecum) / sénégrain