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250 g de pectine NH, un gélifiant utilisé pour les confitures à texture épaisse, nappages, purée de fruits, desserts gélifiés
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NH Pectine Nappage - 1622A – MAWADUNA
Qu'est-ce que la pectine et comment l'utiliser ?
▷ Pectine, bien l'utiliser : origine, dosage et utilisation
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