Sucre pétillant caramel - Meilleur du Chef
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Le sucre pétillant Ingredissimo est enrobé d'une fine pellicule de beurre de cacao .
Ce sucre pétille au contact d'un liquide, en bouche, ou dans vos préparations.
Idéal pour ajouter une touche sucrée et amusante à vos plats.
Il peut s'utiliser comme décoration sur des glaces ou des pâtisseries ou comme inclusion à l'intérieur de bonbon en chocolats.
Ce sucre pétillant va sublimer vos présentations et titiller les papilles.
Souvenir d'enfance ou découverte, le sucre pétillant, saupoudré sur vos desserts ou incorporé dans un chocolat, étonnera vos convives et amusera les enfants.
Conservation: Dans un endroit frais, sec, à l'abri de l'humidité.
Poids net : 600 g
Ingrédients : Saccharose (58,8%), lactose (lait) (25,2%), beurre de cacao (12,0%), glucose (4,0%), agent gazéifiant : dioxyde de carbone (E-290).
DDM : 12 mois
Caille rôtie, réduit de clémentines et son caramel, purée de
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