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Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produit
Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d’une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte Pamplemousse à l’intemporel millefeuille Vanille, il nous livre 60 recettes délicieuses !
Un jour, un livre sucré - « Ma pâtisserie authentique » de Hugues Pouget - Food & Sens
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Le Savoir-Faire De La Pâtisserie Française - Accès numérique inclus - JONATHAN HUET (EAN13 : 9782857089179), BPI, Best Practice Inside
Ma pâtisserie authentique livre de Hugues Pouget
Des Gâteaux et du Pain, pâtisserie et boulangerie à Paris
MA PATISSERIE AUTHENTIQUE - Librairie Gourmande
Ma pâtisserie authentique livre de Hugues Pouget
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