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Les Japonais ont développé une culture culinaire unique autour du poisson, et en particulier autour du katsuobushi, élaboré en traitant à la vapeur la #desdes# Ces pétales sont les seuls et authentiques kezuribushi Japonais, fabriqués à Yaizu au Japon, autorisés en Europe.
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In the book, Choi Eiku Hisashi Wada Bonito 40 G